JEREZ DE LOS CABALLEROS

Os abundantes restos megalíticos, dão idéia da antigüidade dos assentamentos humanos na zona. Têm-se referências, da existência de uma população em épocas fenícia e romana.

Mas é com a invasão muçulmana, quando os árabes constroem um alcázar aproveitando um antigo assentamento visigótico, que ao que parece deu origem à atual população. Rodeada de enormes dehesas, numa paisagem tipicamente extremeño, a cidade adquires uma fisionomia branca, conforme com suas origens árabes e cercania ao sul da região.

Culminada a reconquista, a cidade é entregada à lendária Ordem dos Cavalheiros do Tempere e depois do desaparecimento desta, com trágicos acontecimentos na própria população, passou a mãos da de Santiago, conhecendo-se desde então com seu nome atual. Foi desde então Jerez dos Cavaleiros uma das localidades mas importantes da Baixa Extremadura, sendo-lhe outorgado o título de cidade por Carlos I no ano 1525. Como era habitual naquela época, a cidade se foi assentando ao casaco da alcazaba árabe, seguindo seus callejuelas as ondulações dos cerros próximos. Em seu complicado entrelaçado urbano chama o atendimento a abundância e riqueza de seus edifícios religiosos, entre os que envelope saem aqueles dotados de magníficas torres de rica ornamentação barroca.

A alcazaba junto com suas portas e construções defensivas por um lado, suas igrejas e conventos e sua original arquitetura popular, fazem de Jerez dos Cavaleiros, uma cidade rica por sua história e monumentos, que bem merece a paragem o viajante, ou melhor ainda uma específica e repousada visita programada. Além de seus belos monumentos, Jerez dos Cavaleiros nos legou o rico passado de seus personagens ilustres, como Vasco Núñes de Balboa e Hernando de Soto.

Rodeando à população se situam espetaculares dehesas, onde o porco ibérico massa em bosques de azinheiras e alcornoques, à espera de converter-se numa das maiores delícias gastronômicas que oferece a comarca e a cidade. Além dos citados aspectos monumentais e gastronômicos, Jerez dos Cavaleiros é centro de em um importante foco industrial em vigoroso desenvolvimento em torno de uma floreciente indústria siderúrgica.

http://www.jerezdeloscaballeros.es                                                                                                fotografias propiedad del autor

   Antonio García Candelas      Sugestões e impressões